Минсельхоз опровергает дефицит гречки в стране

Об этом говорится в сообщении под заголовком «Всем хватит!», опубликованном на сайте министерства в ночь на среду.

Поскольку рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год, то в России потребность в этой культуре составляет 550 тысяч тонн, делают вывод специалисты Минсельхоза.

При этом, по данным ведомства, в настоящее время в России намолочено уже 744,6 тысячи тонн гречихи.

Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта, заверяют в Минсельхозе.