Кончаловский и Михалков планируют создать достойную конкуренцию фастфуду

Никита Михалков и Андрей Кончаловский обяъвили о создании проекта, который составит достойную конкуренцию западному фастфуду. Для того, чтобы запустить проект быстрого питания в России, деятели культуры обратились к правительству, с просьбой выделить им около миллиарда рублей, пишет издание Коммерсант, а распоряжении которого оказались письмо к руководству России. Согласно документу, Кончаловский и Михалков планируют создать национальную сеть общественного питания, которая могла бы заместить западные рестораны быстрого питания. Сеть кулинарий предлагается назвать «Едим дома!». Идеи принадлежит жене Кончаловского Юлии Высоцкой. Ее предлагается сделать лицом сети. На то, чтобы начать проект, партнерам требуется порядка 971 миллиона долларов. 

По информации газеты, этот запрос будет обсуждаться в четверг в ходе совещания у вице-премьера Аркадия Дворковича. 

По задумке авторов, сеть будт способствовать развитию импортозамещения. Рестораны «Едим дома!» будут совмещать в себе магазины и кафе. Еда будет готовится на региональных фабриках-кухнях, а в меню около 30-40% позиций будут приготовлены из региональных продуктов.