Общественным инициативам прописали долгий путь Общественным инициативам прописали долгий путь спецпроект
Санкт-Петербург погода в Петербурге
Доллар 91.98
Евро 100.24
Юань 1.28

Ученые утверждают, что употребление рыбы опасно для здоровья человека

Фото: wikipedia.org Фото: wikipedia.org В тканях продукта были обнаружены вещества, которые представляют угрозу для иммунной системы человека

Ученые из Института океанографии Калифорнийского университета выявили, что рыба содержит опасные вещества, которые ослабляют иммунную систему человека. Об этом сообщает портал «Доктор Питер».

По мнению экспертов, в человеческом организме есть белок Р-гликопротеин, который борется с токсинами. Без него вредные вещества могут спокойно проникать внутрь клеток. Но существует целый класс стойких органических загрязнителей, способных прикрепляться к белку. В итоге Р-гликопротеин теряет свою защитную функцию.

Большей опасности подвержены потребители рыбы, уверены ученые. В ходе исследования было выявлено, что в тканях мышц желтоперых тунцов были обнаружены стойкие органические загрязнители, которые попали туда из-за экологических химикатов.

Ранее генетикам удалось обнаружить людей с иммунитетом к смертельным заболеваниям.

Материалы по теме