Общественным инициативам прописали долгий путь Общественным инициативам прописали долгий путь спецпроект
Санкт-Петербург погода в Петербурге
Доллар 93.29
Евро 99.56
Юань 1.28

В России будут производить пармезан

 Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что страна сможет прожить без импортного сыра пармезан - тем более, что его производство может быть налажено в РФ

На форуме по агробизнесу в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень 2017» глава Минсельхоза отметил, что отрасль сырного производства в России активно развивается. Без санкционных товаров вроде пармезана страна прожить может, заявил Александр Ткачев. Об этом сообщает РИА «Новости».

По словам господина Ткачева, на текущий момент в России строятся 3 или 4 новых современных сырных производства, так что в будущем наладится выпуск широкого ассортимента сыров.

Особенно сложна технология изготовления пармезана, подчеркнул министр, однако и его производство можно развить до современного уровня и получить результат уже через 3 года.

Материалы по теме