Более половины россиян заготовили соленья и варенья

В этом году 57% граждан сами консервировали овощи и фрукты. Еще 11% респондентов сказали, что «закатками» занимались члены их семьи, сообщают «Известия».

76% говорят, что занимаются консервацией, чтобы есть вкусные и полезные продукты. 55% хотят сэкономить, 27% запасаются на зиму, потому что просто любят готовить, а 3% консервируют на продажу.

Эксперты считают, что соленья и варенья полезны витаминами, но в них слишком много соли и сахара, поэтому употреблять их в больших количествах не стоит.

Ранее ОК-информ сообщал, что в Сирию привезли несколько тысяч тонн российской тушенки.