Финны приготовят хлеб и шоколад из кузнечиков

На прилавках 10 гипермаркетов Хельсинки с 24 ноября появится хлеб из кузнечиков. К Рождеству этих насекомых можно будет попробовать в шоколаде. Об этом пишет издание Helsingin Sanomat. 

Пищевую революцию начала Fazer. Она станет первым в мире производителем хлеба, в котором насекомые в качестве ингредиента используются намеренно.

Вслед за хлебом на полках супермаркетов появятся и другие экзотические новинки: к Рождеству финские компании Kultasuklaa и Entis запустят в продажу кузнечиков в шоколаде.