Общественным инициативам прописали долгий путь Общественным инициативам прописали долгий путь спецпроект
Санкт-Петербург погода в Петербурге
Доллар 93.44
Евро 99.58
Юань 1.29

Юрий Андреев: Контролировать качество продуктов можно только проверками

 Юрий Андреев, начальник Управления ветеринарии Санкт-Петербурга:

- Управление ветеринарии мониторит продукцию животного происхождения. Проводимые специалистами государственной ветеринарной службы Санкт-Петербурга плановые и внеплановые проверки предприятий (а таких проверок провидится примерно 1,5 тысячи в год) показывают, что первые проверки дают 60% нарушений.

При этом все заранее знают о таких проверках. Только постоянный контроль, постоянные проверки позволяют обеспечивать должное качество продуктов. В прошлом году мы изъяли из реализации 50 тонн продуктов, опасных для употребления в пищу.

Материалы по теме