Главный ветеринар: африканская чума свиней на «Великолукском мясокомбинате» есть, но не везде и не во всем

Африканская чума вновь стирает границы

Коллега Юрия Андреева из областного управления ветеринарии Идрис Идиатулин сегодня сообщил СМИ, что в Ленинградской области отозваны все разрешения на ввоз мяса свинины, полуфабрикатов и мясной продукции «Великолукского мясокомбината» Псковской области.

В Ленинградской области отозваны все разрешения на ввоз мяса свинины, полуфабрикатов и мясной продукции «Великолукского мясокомбината» Псковской области

Чуть ранее управление ветеринарии Ленинградской области распространило информацию о том, что новые вспышки АЧС зафиксированы на территории Смоленской, Псковской и Новгородской областей. Буквально через пару дней коварный вирус обнаружился в пробах патологического материала, отобранного от свиней, содержащихся в личном подсобном хозяйстве в деревне Лобок Невельского района Псковской области. А уже 1 июля диагноз на АЧС подтвержден в свиноводческом комплексе ООО «Великолукский свиноводческий комплекс» на территории откормочной площадки, расположенной на территории деревни Большая Будница Невельского района Псковской области.

С сегодняшнего дня сырую свинину производства одного из крупнейших мясных комбинатов округа в Ленобласти продавать уже не должны. В самом Санкт-Петербурге мясо, полуфабрикаты и колбасы по-прежнему есть, хотя их стало заметно меньше.

«А мы удивляемся, почему нам уже несколько дней свиные окорока не привозят?» - рассказали корреспонденту ОК-inform продавцы фирменного магазина «Великолукские колбасы». Кстати, о запрете и тем более об африканской чуме свиней они знать не знали.

На самом «Великолукском комбинате» по телефону «горячей линии» ответили, что информацией не располагают и об ограничениях не знают.

Зато все знает начальник управления ветеринарии Санкт-Петербурга Юрий Андреев.

Юрий Андреев: Ленобласть подстраховалась, запретив продукцию «Великолукского комбината»

«У нас запрещена не вся продукция «Великолукского комбината», а ввоз и реализация только с зон, попавших под карантин, причем только продукции, не прошедшей термическую обработку»

Главный ветеринар Петербурга рассказал ОК-inform, что действительно на территории Псковской области, в том числе на Великолукском мясном дворе (имеется в виду свиноводческий комплекс комбината), поставляющем живых свиней, обнаружен вирус АЧС.

«Он там обнаружен на двух площадках, все остальные случаи - это частный сектор, ввели ограничения, объявили карантин, несколько свиней уничтожили. На самом Великолукском мясном дворе пришлось усыпить 40 тысяч свиней, - сообщил Юрий Андреев. - Однако так как двор является поставщиком свиней, было подозрение, что часть сырья в производство поступила, и она опасна».

Андреев уточнил, что в Петербурге никто ничего не запрещал, поскольку в городе насчитывается всего 2 (две) свиньи, однако Ленинградская область подстраховалась, решила защитить свое свиное поголовье и запретила ввоз свинины этого производителя вообще.

«У нас запрещена не вся продукция «Великолукского комбината», а ввоз и реализация только с зон, попавших под карантин, причем только продукции, не прошедшей термическую обработку», - уточнил Юрий Андреев.

По словам главного ветеринара, в Петербург поступает продукция из Псковской области с территорий, благополучных по АЧС. Поскольку «Великолукский комбинат» представляет собой огромный холдинг, чьи участки разбросаны по разным местам, то пока никакой угрозы нет.

На наивный вопрос корреспондента ОК-inform о том, чем могут быть опасны продукты из свинины для их здоровых и пока живых собратьев, главный ветеринар ответил так:

Существует очень много способов передачи вируса АЧС, и те уровни защиты, которые пытаются придумать ветеринары, срабатывают далеко не всегда

- В Ленинградской области 200 тысяч живых свиней, и этот вирус очень опасен для свиноводства. В плане АЧС крайне напряженная ситуация сейчас в Калужской, Смоленской областях, на юге России, в Польше, Литве, Белоруссии, Латвии. А передается вирус просто: дело в том, что во многих частных хозяйствах для откорма свиней не брезгуют ничем, в том числе и пищевыми отходами. Одна из недавних серьезнейших вспышек АЧС в Ленобласти была вызвана тем, что цыганская семья собирала отходы из воинских частей и кормили ими своих свиней, таким образом вирус и был занесен на подворья. А дальше пошла цепочка, ведь это - вирус, ему никакие преграды не страшны.

По словам специалиста, существует очень много способов передачи вируса АЧС, и те уровни защиты, которые пытаются придумать ветеринары, срабатывают далеко не всегда.

«Например, у «Великолукского мясокомбината» четвертый, самый высокий уровень защиты. И, видите, вирус все равно проходит. Даже Испания, которой удалось победить вирус АЧС, потратила на это сумасшедшие деньги и 40 лет. А у нас все проще. Ушел вирус с кабаном в природу - и все. И кто потом будет эту кабанятину есть, или в какой одежде придет домой из леса… Это чрезвычайно опасное и заразное для свиней заболевание».

АЧС: заразна, опасна и неизлечима

Африканская чума свиней (АЧС) - высококонтагиозная инфекционная болезнь свиней. Характеризуется лихорадкой, кровоизлияниями на коже, слизистых оболочках и внутренних органах. Гибель животных наступает в 100% случаях.

Даже Испания, которой удалось победить вирус АЧС, потратила на это сумасшедшие деньги и 40 лет

Вирус устойчив во внешней среде, в почве сохраняется до 112 дней, в сыром мясе - до 188 дней, в копченом мясе - до 5 месяцев. Погибает вирус в трупах животных только через 2 месяца, а в замороженных тушах может жить до 10 лет.

Механическими переносчиками могут быть люди, домашние и дикие животные, грызуны, насекомые, клещи, вши, блохи, мухи.

Основными путями распространения АЧС являются инфицированное мясо, сало, копчености; необезвреженные пищевые отходы кафе, ресторанов и столовых (лечебно-профилактических заведений, детских, учебных заведений, баз отдыха); необработанные транспортные средства; продовольственные и промышленные товары.

Ветеринары предупреждают, что лечение АЧС не разработано, вакцины не существует. Утешает одно: для человека вирус не опасен.