Магазинам и ресторанам предлагают отдавать непроданную еду фермерам и бездомным
По ее мнению, запрет на утилизацию непроданных продуктов может решить проблему питания социально незащищенных групп граждан и поддержит сельхозпроизводителей, частично избавив их от затрат на корма. Об инициативе Яны Лантратовой пишут «Ведомости».
Лантратова отмечает, что, по данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд т непроданной еды - это около 30-35% от всех типов отходов производства и потребления. По мнению ЯныЛантратовой, «магазины и предприятия общественного питания должны будут безвозмездно отдавать такие продукты благотворительным организациям, оказывающим помощь социально незащищенным слоям населения», то есть малоимущим, безработным, инвалидам, пенсионерам. Второй вариант - отдавать продукты фермерским хозяйствам для использования их в качестве корма для животных или компоста.
В Минпромторге идею пока не комментируют. В Национальной торговой ассоциации возмущаются, заявляя, что это противоречит нормам морали. Например, если просроченной едой кто-нибудь отравится.
Представители бизнеса считают, что затея не сработает. Как правило, магазины не закупают таких больших партий, которые не смогут продать. В нынешних экономических реалиях все стараются вести бизнес так, чтобы ничего не выбрасывать.
- Зарплату - за стирку и уборку
- Выплаты на подготовку к новому учебному году могут стать ежегодными
- Депутаты Госдумы приняли законопроект о ежемесячных выплатах при рождении первого ребенка
- Эксперты назвали лучшие рестораны, кафе и самого профессионального шеф-повара Петербурга
- Таможенники ужесточили правила доставки посылок из зарубежных интернет-магазинов
- Microsoft обновила минимальные системные требования для Windows 11
- Опубликован список бесплатных игр для PlayStation Plus в октябре
- Microsoft официально презентовала пять новых устройств серии Surface
- "ВКонтакте" и "Одноклассники" начали тестировать систему по поиску недостоверной информации
- Опубликованы системные требования Far Cry 6