Томские ученые предложили изготавливать из дождевых червей еду, лекарства и косметику
Изготавливать из биомассы дождевых червей продукты питания, лекарства и косметику предложили ученые томского государственного университета во главе с заведующим кафедрой защиты растений, профессором Андреем Бабенко.
«В современном сельском хозяйстве есть высокопродуктивные породы свиней, коров, кур, почему бы не создать высокопродуктивную породу червей? Это то же самое животноводство. Черви – это белок, причем с очень высоким содержанием протеина», - отмечает ученый.
Андрей Бабенко уверен, что из дождевых червей можно было бы производить экологические удобрения, высококачественный пищевой белок и даже биологически активные компоненты для фармацевтических и косметических препаратов.
Отметим, на сегодняшний день изготовленная из червей белковая мука в качестве эксперимента используется лишь для подкормки скота.
- Финские ученые обнаружили антитела у переболевших коронавирусом спустя год после выздоровления
- COVID-19 вызывает осложнения у каждого второго попавшего в больницу
- Ученые изобрели квантовый телефон с защитой от прослушки
- Британские ученые нашли главную причину пьянства
- В Петербурге пройдет международная научная школа