Диетологи объяснили, почему возвращается лишний вес

Научные сотрудники американского Университета Питтсбурга выяснили, почему большая часть людей после завершения диеты вновь набирает вес. Об этом пишет научный журнал Science.

Как сообщается, ученые сделали подобный вывод, наблюдая почти за полутора сотнями добровольцев, которые худели в течение года. Средний возраст участников эксперимента составлял 51 год, а индекс массы их тел – 34,1. Эта цифра свидетельствует об ожирении первой степени.

В рамках исследования всех добровольцев обязывали регулярно взвешиваться. А также – вести специальный дневник, в который они записывали все свои достижения. Стоило эксперименту закончиться, они возвращались к прежнему режиму питания, из-за чего потерянные килограммы довольно быстро вернулись к ним.

На основе данного эксперимента ученые сделали вывод, что для поддержания хорошей физической формы нужно адекватно оценивать свой внешний вид и держать себя в рамках.

Кроме того, специалисты рекомендовали людям следить за количеством употребляемых калорий, белков, жиров и углеводов. Ну и, конечно, – как можно больше двигаться.