Росстат подсчитал стоимость новогоднего стола

Новогодний стол в 2017 году в среднем по России обойдется на 3,6% дороже, чем в предыдущем году. При этом в Москве его стоимость выросла на 2,8% до 6863 рублей, а в Петербурге – на 5,5% до 5904 рублей. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на данные Росстата.

Так, среднестатистической российской семье из четырех человек придется потратить на продукты к празднику 5585 рублей. В меню были включены 28 позиций: колбаса и нарезка, рыбные консервы и деликатесы, икра, курица, говядина, апельсины, напитки, конфеты и, конечно, салаты, в том числе оливье и селедка под шубой.

Так называемые индексы оливье и селедки под шубой специалисты рассчитали отдельно. Оказалось, что за год оливье подорожал на 1,8% до 310 рублей, а селедка под шубой – на 3,7% до 155 рублей. Увеличение стоимости салатов связано, прежде всего, с подорожанием майонеза (на 8,6%) и селедки (6,2%), однако при этом некоторые ингредиенты напротив стали дешевле: огурцы сбросили в цене 31,6%, помидоры – 28,8%, лук – 15,4%, морковь – 15,2%.

Напомним, ранее стало известно, сколько денег потратит на Новый год средний россиянин, включая траты на подарки и развлечения.