Промышленность
Министр сельского хозяйства провозгласил 75-процентную победу российского сыра
Доля отечественных сыров в магазинах выросла в 2016 году до 75%. О таком успехе отрасли заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, передает RNS.
Чиновники отметил успехи последних лет в импортозамещении продуктов, в частности, сыров.
«Сегодня доля отечественных сыров в розничной торговле достигла в 2016 году 75%. Если сыр был в основном позицией импортной, то сегодня доминируют российские производители», - сказал министр.
По его словам, это не предел, и доля российских сыров в магазинах увеличится в ближайшем будущем до 90%.
Ранее ОК-Информ сообщал, что, по данным СМИ, России грозит дефицит молока.