Ученые объяснили, почему кофе помогает похудеть

Ученым из Китая удалось доказать, что кофеин снижает массу тела путем подавления аппетита и увеличения расходов энергии на обмен веществ. Как сообщает Nature Communications, опыты ставились на лабораторных мышах, но их результаты справедливы и для человека.

Исследователи изучили нейронные пути, которые участвуют в подавлении аппетита при поступлении в организм кофеина. Для этого эксперты рассмотрели активность рецепторов, расположенных в гипоталамусе, которые блокируют психостимуляторы, содержащиеся в бодрящем напитке.

Выяснилось, что кофеин высвобождает мощный регулятор энергетического метаболизма (окситоцин).

Подчеркивается, что в тестах грызунам вводилось около 60 миллиграмм кофеина на килограмм массы тела, которые для человека эквиваленты 24-36 чашкам кофе в день, тогда как в день не рекомендуется употреблять более 400 миллиграммов этого психостимулятора.

Напомним, что кофе считается диетологами одним из тех продуктов, которые нельзя употреблять на завтрак. Также в список специалистов попали газированные напитки и свежевыжатый апельсиновый сок.