К осени Минсельхоз обещает снизить цены на овощи
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев объясняет высокие цены на овощи в начале этого лета неблагоприятной погодой.
«Холодная погода и дожди отсрочили окончание посадки целого ряда овощей, прежде всего капусты, картофеля, моркови, что привело к более позднему вступлению в рынок отечественной продукции нового урожая. В результате типичный сезонный рост цен получил дополнительный всплеск в июне за счет непогоды», - передает слова Ткачева агентство Интерфакс.
Министр отметил, что овощи обычно дорожают в мае, когда возникает дефицит собственной продукции, но летом цены падают. Однако в этом году цены стабилизировались только в конце июня, а по состоянию на 17 июля, когда на прилавках появился первый урожай с юга страны, снижение цен составило 7%.
По словам Александра Ткачева, чтобы в последующие годы минимизировать сезонные скачки цен, необходимо строить больше овощехранилищ, которые позволили бы до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию.