Общественным инициативам прописали долгий путь Общественным инициативам прописали долгий путь спецпроект
Санкт-Петербург погода в Петербурге
Доллар 92.59
Евро 100.27
Юань 1.27

Импорт пальмового масла сокращается

Фото: pixabay.com Фото: pixabay.com К маю текущего года поставки пальмового масла в Россию снизились на 15,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

По словам представителей кондитерской отрасли, заменить пальмовое масло в рецептуре сладостей практически невозможно. Однако из шоколада оно может быть убрано, так как его добавили в состав в целях экономии еще в начале кризиса. Об этом пишет «Комсомольская правда».

В молочной отрасли пальмовое масло встречается в молоке от мелких региональных производителей, и они могут отказаться от использования заменителя.

Запрет использования пальмового масла как заменителя молочного жира в Минсельхозе называют невозможным и ненужным шагом. Однако требования к маркировке товаров могут быть ужесточены, чтобы исключить использование молочной терминологии на этикетках продуктов с заменителями.

Материалы по теме