Общественным инициативам прописали долгий путь Общественным инициативам прописали долгий путь спецпроект
Санкт-Петербург погода в Петербурге
Доллар 92.51
Евро 98.91
Юань 1.27

Российские ученые научились читать генный состав продуктов питания

Новый метод исследования NGS позволяет анализировать состав продуктов на содержание животных, растительных и других компонентов

Группа ученых из ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, «Сколтеха» и МГУ начала проект по изучению состава популярных продуктов питания через высокопроизводительное «прочтение» генома, передает «Российская газета».

Проект при поддержке Минобрнауки, рассчитанный до конца 2018 года, предполагает разработку стандарта исследования состава продуктов питания по технологии NGS.

Материалы по теме