Депутаты попросили губернатора Петербурга 150 Га для кампуса СПбГУ Депутаты попросили губернатора Петербурга 150 Га для кампуса СПбГУ спецпроект
Санкт-Петербург +10 погода в Петербурге
Доллар 62.83
Евро 70.86
Юань 9.14

Роскачество: Самый лучший хлеб пекут в Петербурге и Череповце

Роскачество проверило качество хлеба в регионах России. Специалисты ведомства утверждают, что самый лучший хлеб пекут в Петербурге и Череповце

Определялся объем жира в хлебе, сообщает Ru.News24. Делали это специалисты шести аккредитованных испытательных центров, в том числе лабораториях Росстандарта и Роспотребнадзора.

Состав хлеба изучали по 48 параметрам безопасности и качества. Закупали продукцию 16 брендов в Ленинградской, Вологодской, Архангельской, Калининградской, Мурманской, Новгородской областях, республике Коми и Санкт-Петербурге.

Все бренды соответствуют требованиям безопасности. Стоимость исследования составила 15-20 рублей за шт.

Эксперты отметили, что по сравнению с Центральным федеральным округом, хлеб в СЗФО лучше. Правда, в 10 из 16 брендов нарезных батонов в СЗФО обнаружены недостатки пористости. 

Материалы по теме
 
Человек города Человек города: Валентин, учитель, 34 года Нужна ли в интернете цензура?
Яндекс.Метрика