Депутаты попросили губернатора Петербурга 150 Га для кампуса СПбГУ Депутаты попросили губернатора Петербурга 150 Га для кампуса СПбГУ спецпроект
Санкт-Петербург 0 погода в Петербурге
Доллар 77.73
Евро 85.74
Юань 1.1

Ученые обнаружили уникальные полезные свойства в оливковом масле

Фото: pixabay.com Фото: pixabay.com Употребление этого продукта значительно снижает уровень холестерина в крови

Ученые из Чилийского университета открыли новые полезные свойства оливкового масла. Свое исследование они опубликовали в журнале Lipids in Health and Disease.

По словам экспертов, в оливковом масле содержится гидрокситирозол, который снижает негативный эффект от чрезмерного употребления в пищу животных жиров. Это вещество обладает антиоксидантным свойством и оказывает защитное действие на печень, а также защищает головной мозг и сердце.

Подчеркивается, что в человеческом организме соединения, содержащиеся в оливковом масле, участвуют в синтезе жирных кислот, которые играют важную роль в поддержании здоровья кровеносных сосудов.

Материалы по теме
 
Человек города Человек города: Ольга, начинающий журналист, 22 года Какое место в Петербурге придает вам сил?
Яндекс.Метрика