Ученые рассказали, как вегетарианство разрушает мозг

В ходе продолжительных исследований с помощью МРТ было обнаружено, что употребление исключительно растительной пищи приводит к уменьшению массы человеческого мозга, что чревато нарушениями его функционирования.

Специалисты из Оксфорда утверждают, что растительный белок не способен полностью заменить белок животного происхождения. Его дефицит в организме приводит к нарушениям пищевого баланса. Кроме того, отказ от мяса, молочных продуктов и рыбы чреват дефицитом витамина В12, который в свою очередь становится причиной возникновения анемии и нарушений работы нервной системы.

Ранее британские ученые назвали пять страшных последствий вегетарианства.