В рыбе, выловленной из Финского залива, нашли опасных для человека паразитов

Главный ветеринарный врач Станции по борьбе с болезнями животных Анна Веретило рассказала, что в рыбе из Финского залива, выловленной на территории Выборгского района Ленинградской области, найдены паразиты. Об этом сообщает портал «Наш город».

По словам эксперта, в апреле в пяти пробах рыбы семейства карповых был выявлен описторхоз. Это заболевание смертельно опасно для человека. Обеззараживание продукта возможно только при глубокой термической обработке, добавила Веретило.

К семейству карповых относятся плотва, лещ, язь, линь, чехонь и другие виды рыб.