Ленобласть перестала поставлять молоко на петербургский завод «Вимм-Билль-Данн»

Как пишет «Деловой Петербург», в условиях, когда избытка молока в регионе нет, производители получили возможность диктовать гиганту свои условия. С января 2016 года лаборатория завода предлагает им снизить цены на сырье, в итоге предприятия теряют десятки миллионов рублей

Участники рынка полагают, что это связано с попыткой компании сэкономить в условиях снижения покупательной способности. Но, учитывая, что избытка молока в регионе нет, производители имеют возможность диктовать свои условия.

Как отмечает издание, на завод «Вимм–Билль–Данн» («Балтийское молоко») в Петербурге поставляют сырье около 20 предприятий Ленобласти, среди которых ООО «ПЗ "Бугры"», АО «ПЗ "Красноозерное"», ЗАО «Победа», ЗАО «ПЗ "Красная Балтика"», ЗАО «ПЗ "Ленинский Путь"» и другие. В 2015 году завод закупил у них более 80 тыс. т молока - это около 14% от общего объема производства в ЛО и более 90% от потребностей завода. Но с января многие предприятия столкнулись с тем, что сырье, которое они производят как высший сорт, лаборатория ВБД бракует и принимает как первый и второй сорт со снижением цены. Хотя результаты проб независимых лабораторий и самих предприятий это опровергают. ЗАО «Гомонтово» уже отказалось сотрудничать с ВБД. «Мы просто отказались сливать им машины и перенаправили их на другие заводы. Конечно, наши специалисты по качеству сначала были в ужасе. Мы годами работали, чтобы получить молоко высочайшего качества», - рассказывает Надежда Позднякова, гендиректор ЗАО «Гомонтово». По ее словам, договоры переработчиков с поставщиками сырья часто носят кабальный характер. Но в случае с ВБД производителей это не останавливает. Приостановило поставки на предприятия концерна, начав сотрудничать с заводом «Галактика», и ЗАО «Осьминское».

Сократило поставки на ВБД и ЗАО «Гатчинское». Гендиректор Александр Лебедев отмечает, что предприятие поставляет свое молоко для Valio и оно сертифицировано как сорт суперэлита, что подтверждают пробы завода.