СМИ: России грозит дефицит молока

Дефицит сырого молока достиг в стране 23% от объема потребления, а отпускная цена впервые достигла 24 рублей за литр. При этом выработка молока даже при таких ценах остается малорентабельной. Наблюдаются тенденции к сокращению поголовья скота, сообщает газета «Известия»

Чиновники объясняют снижение поголовья низкой рентабельностью молочной отрасли - 7%. В целом по сельскому хозяйству она составляет 20%. Неэффективные предприятия в такой ситуации уходят с рынка.

Минсельхоз обещает исправить ситуацию, ликвидировав дефицит к 2020 году. Регионы скоро представят в министерство «дорожную карту» по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада.