Россельхознадзор по Петербургу и Ленобласти оштрафовал «Ашан» за просрочку и неправильное хранение товаров

Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области оштрафовала сеть гипермаркетов ООО «Ашан» на 130 тысяч рублей. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Специалисты управления выявили в пяти магазинах сети нарушения норм и требований в области ветеринарии, которое связано с наличием просроченной продукции и неправильным хранением готовой продукции

«Так, в цехе для хранения салатов совместно хранятся готовые салаты, соления и маринованные бройлерные цыплята, куриная грудка», - отметили в Россельхознадзоре.

Отмечены нарушения обустройства помещений, которая не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные и перекрестные потоки сырья и готовой пищевой продукции.